délire de christine

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Coq-au-vin

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tu as tué un coq ? ? ? et tu vas en tuer un autre ? ? ? ?

dis moi que je rêve..

c'est donc toi le sérial-killer de Bretagne.... ? ?

je tombe de ma chaise..

ta poule dans le couscous...

et bien dis donc il ne fait pas bon être un animal à plumes dans ton entourage... mdr..

tu tires sur tout ce qui bouge..

la pauvre CLO-CLO.. je la plains...

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Papyserge a 1 beau fusil

il le sort les après-midi...

il tue poules et coq au jardin..

juste pour assouvir sa faim..

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papyserge demande à CLO CLO

de ranger les cadavres au frigo...

elle lui cuisine la poule au pot..

agrémenté d'un bon rozotto..

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Coq-au-vin-.

papyserge a un gros fusil..

dans son viseur il voit qui ? ? ?

des poules qui sont toutes blotties...

dont il rêve de faire des rotis....

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Papyserge est un bon cuistot

dans son assiette y'a de bons morceaux...

qu'il a plumé le matin très tôt...

et qu'il déguste avec sa CLO CLO

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Coq au vin façon papyserge

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allez bon w.end "tueur de poules"....lol

bisous bisous

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Bon appétit ma poule

merci ma poule gros bisous

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Comments

[Rédigé par : ☺ papyserge ☞]

Manques de cuisson ton coq effectivement

bien sur puisque qu'il faut le rechauffer avant de ce mettre a table éhéhé
bises bonne journée @+

[Rédigé par : Moïsette]

C'est ce que je fais après avoir fait mariné la viande dans le vin, je le fais cuire et réchauffer lentement le jour du repas, comme le bourguignon

Bisous

[Rédigé par : ☺ papyserge ☞]

poules élevées en liberté

ici c'est devenue rare et ils gardent ça pour eux et la famille
avec l'installation de DOUX c'est les poulets au sander ( non donné aux poulets élevé avec les poudres ?? )
pour le cochon c'est pareil élevage intensif

Ma grand'mère me disait toujours : on voit bien que tu n'as pas connu la guerre.

moi c'est ma mère qui a connu ses périodes de privation et bien sur nous aussi !! on c'est jamais s'il y en a une autre héhéh
bonne journée  bises   @+

[Rédigé par : ☺ papyserge ☞]

mais est ce bien toi qui fait la cuisine (lol) .

pas tous les jours éhéh faut pas pousser et puis cloclo est meilleur que moi en cuisine
mais j'ai donné le gout de la bonne cuisine a mes garçons ! l'ainé est cuistot et son frére c'est lui qui cuisine dans son couple

bises @+

[Rédigé par : ☺ papyserge ☞]

si tu va prendre des poussins pas besoin de coq éhéhhé

par contre tu auras des mâles et des femelles sur une nichée

faut combien de coq ? pour combien de poules ?

1 coq pour une douzaine de poules ça le fait !
pour le reste je tu les bétes mais je plume pas !! je vide mais a contre coeur
je mange de bon appétit par contre éhhéh
bises @+

[Rédigé par : ☺ papyserge ☞]

beau -4 ce matin l

ben heureusement on a pas ça ici éhéhé
pour le moment on profite du beau soleil !!
bonne journée @+

[Rédigé par : ☺ papyserge ☞]

je le fais cuire et réchauffer lentement le jour du repas, comme le bourguignon

tu es en train de me mettre en appétit ! on a pas encore magé !!
on c'est un demi coq ce midi !! ça sent bon en tout cas éhéh
bises @+

[Rédigé par : Maguy]

Pour un peu on aurait du mal à croire que c'est un montage, le chef en train de cuisine le coq !!!!
J'ai eu des poules et des coqs mais un drame à chaque fois pour les tuer ! dégoutée, j'ai tout donné !!!! pas capable et encore moi de les manger !!!! Heureusement que les paysans n'ont pas d'état d'âme comme moi !!!!
Bon appétit à toi, je pense que tu as un sérieux coup de fourchette !!!! Ce qu'on appelle un "bon vivant" et tu as bien raison !!!!!! ce n'est pas un reproche loin de là !!!!! Bises.

[Rédigé par : ☺ papyserge ☞]

Pour un peu on aurait du mal à croire que c'est un montage, le chef en train de cuisine le coq !!!!

pourtant il y a plus de  dix opérations pour créer cette image  ! bientôt on fera des faussaires de nous avec nos montages ! lol
avec cloclo en s'entend bien  moi je tu elle plume et je vide ! pour la cuisine c'est plutôt elle moi je met trop d'ingrédient d'épices  !!

Bon appétit à toi, je pense que tu as un sérieux coup de fourchette !

euh  !! ouais éhhéh  !! 115 kg c'est pas le résultat d'un régime éhéh

le coq au vin blanc était excellent je sort juste de table a 15 h !!

[Rédigé par : ☺ papyserge ☞]

zut
je tu >>>je zigouille  ; parce que je tu elle ??? éhhé ça le fait pas
et puis j'ai oublié les bisous !!!
bonne journée @+

[Rédigé par : Micotte]

Et tu as bien fait de leur avoir donner le gout de la cuisine,ns c'est mon Papa qui ns avait donné le gout de la cuisine il cuisinait très bien,j'ai mon gendre qui cuisine très bien,bcp d'homme cuisine  ds le couple et je trouve ça très bien:o)).

Bisous @+

[Rédigé par : ☺ papyserge ☞]

,bcp d'homme cuisine ds le couple et je trouve ça très bien:o)).

c'est vrai la nouvelle génération  d'homme cuisine beaucoup plus !
peut étre que les filles ne savent plus faire éhéhhéh
c'était toujours mon père qui cuisinait le dimanche
bises @+

[Rédigé par : Maguy]

Trop drôle, tu as raison, on n'a qu'une vie autant en profiter !!!! et heureusement que tu as rajouté les bisous !!!! mais avec moi tu crains rien je ne sais pas faire les montages sinon .......................

[Rédigé par : ☺ papyserge ☞]

mais avec moi tu crains rien je ne sais pas faire les montages sinon

quand je pense que j'ai donné des astuces a tao éhhéé j'ai parfois du regret mdr

pour les montages c'est les idées qui manque ! le montages est trés facile a faire
bises @+

[Rédigé par : Nicole]

Un bon coq au vin .....ma mère le fait très bien ......en + quand il est présenté avec autant de poèsie que la tienne....

Bisous Serge bonne semaine

[Rédigé par : Elisano]

ici c'est devenue rare et ils gardent ça pour eux et la famille

Chez nous, il y a encore de très grandes étendues de terre et les fermiers rentabilisent au mieux la moindre parcelle, pour l'agriculture, l'élevage, ils font le beurre eux mêmes, ils récoltent leurs oeufs, et tuent leurs poulets, et une des fermes cultive des fraises l'été.

Bisous Papyserge.

Elisa.

[Rédigé par : ☺ papyserge ☞]

..en + quand il est présenté avec autant de poèsie que la tienne....

rendons a césar ce qu'il lui appartient !! la poésie
c'est la roulotte qui m'avait pondue ça sur un com de réponse chez JP
pour le coq !! éhhé ils était excellent ! mangé hier
bisous bonne journée @+

[Rédigé par : ☺ papyserge ☞]

es tu en achète ! j'espère qu'elles sont plumées vidées éhhé
bonne journée
bises @+

[Rédigé par : Elisano]

 tu en achète ! j'espère qu'elles sont plumées vidées

Les poulets sont prêts à cuire, bien sûr je relave mon poulet après l'achat, mais tout est vidé et il laisse les abats (coeur, gésier) à l'intérieur, le fermier est un ami à mes parents, j'ai donc pû visiter les locaux du traitement des poulets (bien sûr quand ils ne tuent pas) c'est vraiment très propre et ils ont des machines pour tout le travail à effectuer, ils vendent aux particuliers mais aussi dans les bonnes boucheries.

Nous avons aussi un peu plus loin une ferme où ils font l'élevage des canards, ils font toutes les préparations c-à-d foie gras, canard confis et bien d'autres choses. Ils vendent à la ferme et aussi sur les marchés.

Bisous mon Papyserge.

Elisa. 

[Rédigé par : ☺ papyserge ☞]

je suis étonné que tu ne sois pas grosses  hénénné avec toutes les bonne choses que tu mange lol
bisous @+

[Rédigé par : Elisano]

je suis étonné que tu ne sois pas grosse

Bonnes certainement, mais j'ai un appétit d'oiseau et en plus je pratique quand même plusieurs sports qui font que la graisse ne s'installe pas et puis, il faut voir quand j'aurai quelques dizaines d'années en plus !!!

Bisous.

Elisa.

[Rédigé par : ☺ papyserge ☞]

quand c'est bon je me ressers il faut toujours faire honneur a la cuisinière  lol
bises @+